Cavatelli e fagioli
·
·
Ingredienti per 4 porzioni:
• 400 gr Cavatelli Diva 1922
• 280 gr fagioli cannellini già cotti
• 250 gr salsa di pomodoro
• 1 spicchio di aglio
• Parmigiano grattugiato q.b.
• 4 cucchiai di olio evo
• Sale q.b.
Portate a bollore una pentola di acqua, salatela e calate i cavatelli Diva 1922 interrompendone la cottura 5 minuti prima del termine indicato sulla confezione.
Fate soffriggere a parte l'aglio in olio extravergine d’oliva, poi aggiungete la salsa di pomodoro e lasciate cuocere affinché insaporisca bene. Poi aggiungete i fagioli già cotti e lasciate cuocere per altri 5-10 minuti, salando adeguatamente.
Aggiungete i cavatelli e lasciateli insaporire per circa 5 minuti aggiungendo dell'acqua di cottura della pasta se necessario.
Serviteli caldi in tavola e, se dovessero avanzare, sappiate che sono buonissimi anche riscaldati.
• 400 gr Cavatelli Diva 1922
• 280 gr fagioli cannellini già cotti
• 250 gr salsa di pomodoro
• 1 spicchio di aglio
• Parmigiano grattugiato q.b.
• 4 cucchiai di olio evo
• Sale q.b.
Portate a bollore una pentola di acqua, salatela e calate i cavatelli Diva 1922 interrompendone la cottura 5 minuti prima del termine indicato sulla confezione.
Fate soffriggere a parte l'aglio in olio extravergine d’oliva, poi aggiungete la salsa di pomodoro e lasciate cuocere affinché insaporisca bene. Poi aggiungete i fagioli già cotti e lasciate cuocere per altri 5-10 minuti, salando adeguatamente.
Aggiungete i cavatelli e lasciateli insaporire per circa 5 minuti aggiungendo dell'acqua di cottura della pasta se necessario.
Serviteli caldi in tavola e, se dovessero avanzare, sappiate che sono buonissimi anche riscaldati.
